Après deux mois intenses d’ateliers cuisine conviviaux, l’équipe des Barolles a présenté une couronne de choux farcis veggie et son confit oriental dans le cadre du Concours « Générations en Cuisine ».
Dans la prestigieuse Cité Internationale de la Gastronomie, le jury leur a décerné le prix spécial « Eco-citoyenneté ».
Félicitations à l’équipe pour sa recette gouteuse et audacieuse ainsi que sa faible empreinte carbone !
